BOERDERIJ VLEES

PRODUKTEN ZIJN ALLEEN AF TE HALEN!

Onze boerderij is gevestigd in Engelbert, aan de rand van de stad Groningen. Hier wonen wij, Jacob en Karina, met onze dochtertje Alida en al onze dieren.. 

 Op onze boerderij worden ongeveer 30 koeien gemolken van het Maas Rijn Ijssel vee ras, welke bekend staat  om hun vriendelijkheid, vleeskwaliteit en duurzaamheid.

Onze koeien krijgen dagelijks gras, mais, gerst en tarwe van eigen grond. We verbouwen en oogsten dit allemaal zelf.

Onze koeien lopen van begin april tot november buiten in het gras. Elke dag komen ze twee maal binnen om gemolken te worden en gaan daarna weer naar buiten. Zo hebben ze veel vrijheid en bewegingsruimte. En natuurlijk ...zonlicht.

Het melk van de koeien wordt door Friesland Campina opgehaald en verwerkt tot o.a. dagverse produkten, kaas, babymelk en vele soorten toetjes.

Onze koeien krijgen op drie jarige leeftijd hun eerste kalf.

Tijdens hun eerste levensjaar bestaat hun leven alleen uit eten, slapen, drinken en spelen met hun soortgenootjes

Tijdens hun tweede levensjaar mogen ze lekker met de hele groep in het malse gras lopen.

Tijdens hun derde levensjaar krijgen ze gezelschap van hun mannelijke soortgenoot, de STIER.

Na negen maand worden er weer kalfjes geboren.

De vrouwtjes blijven hier om melkkoe te worden. De mannetjes blijven hier tot ze ongeveer 700 kilogram wegen en worden dan geslacht.

Na uitvoerige keuring komt het vlees dan terug op de boerderij. Keurig verpakt op schaaltjes van ongeveer 500 gram, gelabelt en diepgevroren.

Als tweede bedrijfstak, naast het melken verkopen wij dit vlees aan huis.

Het is alleen af te halen NA TELEFONISCHE AFSPRAAK..

Vooraf bestellen is niet noodzakelijk. Wel geldt "zolang de voorraad strekt".

Ons adres is: Engelberterweg 65 te Groningen

Ons telefoonnummer: 06 15 507 137

Ons email adres: info@karinasdierenwebshop.nl

Tot ziens op onze boerderij!

Jacob ,Karina en Alida